羽田空港で買えるスイーツの食レポ第2弾。
今日は、自分の為に買った、銀座まめはなの「豆乳クリームのあんみつ大福」です。
中に柔らかい豆乳クリームが入っている為、常温では売っていなくて、冷凍品。
解凍も冷蔵庫必須で、常温解凍はNGというデリケート和菓子。
なかなかお土産にはし辛いけれど、とても美味しかったので、自宅用などにいかがですか？
余談ですが、「銀座まめはな」は、東京ばな奈やシュガーバターの木を展開している会社『株式会社グレープストーン』のいちブランドです。
東京駅や横浜駅など、主要の駅やデパ地下では並んで買わなきゃいけないスイーツも、羽田空港だと、並ばず買える事が多いので、いいですね。
豆乳クリームのあんみつ大福実食
こちらが銀座まめはな「豆乳クリームのあんみつ大福」です。
豆大福の真ん中に豆乳クリームが入っていて、その周りに餡子。そして、クリームの中には寒天が入っているという、そのまんま「あんみつ」の大福です。
個包装されているのは嬉しいですね。
冷凍保存なら超期間持つので、たくさん買って、その都度解凍するのでも良さそうです。
解凍時間は冷蔵庫で2～3時間程度。
解凍したら、2日以内には食べちゃってくださいねとの事です。
袋から出すとこんな感じ。
あんみつの豆がおもちに入っているのですが、数は少なめ。
『豆はあんまり・・。』と言う方には嬉しい量です。
さて、もっちり柔らかい皮を割ってみると、豆乳クリームに餡。
お餅は柔らかく、至福。
クリームは多めに見えますが、そんなに味に影響を及ぼさない位。
あんこはあっさりと甘さ控えめ。
個人的にはちょっと塩気があるといいなと思いましたが、塩気はほとんどなし。
でも、くどくありません。
写真がよく撮れていなくて分かり辛いですが、中には賽の目に切った寒天。
結構入っていますが、これが、ちょうどいい食感でとてもいいんですよ。
銀座まめはな「豆乳クリームのあんみつ大福」は、とても美味しかったです。
お餅の苦みも少なくて、たくさん食べてしまいそう・・。
出発ロビー 特選和菓子館内
羽田空港で購入の場合、お店は第一ターミナルの出発ロビー 特選和菓子館内にあります。
とらやなんかがあるあたりですね。
すぐ近くには、マカロンのワゴンも出ています。
今回は黒みつ餡でしたが、実は抹茶餡もあるとの事。
次回はもう少し買って帰ろうと思う私でありました。
興味のある方は、「銀座まめはな」のHP等で、店舗を確認してみて下さい。
冷凍便でお取り寄せもできるみたいですよ。
それではまた。