こんにちは。
私の好きなものの中に、セブンイレブンで買えるカップデリ「タコとブロッコリーのバジルサラダ」というのがあるのですが、先日、セブンイレブンで買い物をしていたら、なんと！
シーズニングらしきものが売っているではないですか。
今日はこれを試します！！
美味しいので、私も以前家で作ろうとしたことあるのですが、原材料を見てみると、アンチョビとか諸々揃えなければならなくて、時間もコストもかかりそうなので我慢してました。
けど、これなら家でたくさん、あのデリが食べられるんじゃない？？！
因みに、シーズニングの名称が「人気のカップデリ風びっくりシーズニング」となっていて、商品名は入っていませんので、あくまで「風」扱いのようですね。
しかも、ブロッコリーだけで作るらしいので、「お気軽にあの味みたいなものを再現」て感じでしょうか？？
シーズニング裏面。
やはり、揃えなければ作れない、ハーブやスパイスのあれこれが詰め込まれています。
期待。
じゃ、早速作ってみたいと思います。
あくまで簡単に作れるよう、ブロッコリーも冷凍品が推奨されていますが、家に生のブロッコリーがあるので、茹でます。
それから、あのカップデリは、やはりタコとじゃがいもが入っての食感と味だと思うので、スーパーでタコを購入。
じゃがいもは家にありました。
それでは、用意したものから。
一人前は、ブロッコリー140グラム！生のブロッコリーは、一株300グラムくらいです
まず、必要なもの。
シーズニング １袋
ブロッコリー 140グラム
オリーブオイル 小さじ２
て感じですが、生のブロッコリーを使う場合、大体ひと株300グラムくらいあります。
枝が多いやつだと、350グラムくらい。
で、生の140グラムがどれくらいかというと、下の写真くらいです。
私は今回、たくさん食べる・・、というか、ブロッコリーをひと株使いたいので、300グラム使用。
これだけで、シーズニングは2袋必要ですよね。
これに更に、タコとじゃがいも（大1個）を加えるので、シーズニングは３袋使用しました。
オリーブオイルも今高いですよね・・・、シーズニング３袋使用なので、使用量は小さじ6杯です。
とほほ。
ジャガイモは、柔らかめに茹でると美味しいです。
大1個でデリの味。
味が濃いめなので、実は、後からもう一個じゃがいもを追加した。
あとは、枝豆あれば完璧でしたが、近所のスーパーには水煮が売ってなかったので、今回は無しで。
で、これらを、シーズニングとオリーブ油で和えれば完成。
和えている写真。
ビジュアルもびっくり。
これもう、姿も形もセブンで買って食べてるあれじゃん・・！？
タコとブロッコリーのバジルサラダ（風）完成！
そんなこんなで、あっという間に完成。
まじで、セブンのカップデリの味。
美味しい。
ブロッコリーだけでも作れるらしいけど、やっぱりここには、タコと芋がないと・・・。
コンビニシーズニングだから、手間やら何やらを省き、「ブロッコリーだけで作る」をコンセプトにしたんだろう（しかも、ブロッコリーは冷食利用）。
この味なら、ブロッコリーだけでも満足なんだけど、やっぱり私は、タコとジャガイモは外せませんでした。
これね、タコとブロッコリーを入れれば、お客さんにも出せるお店の味。
素晴らしい！
今回、私はブロッコリーひと株に、じゃがいも1個、タコ適量を使用したので、シーズニングは３袋使用しましたが、味付けは結構濃いめでしたので、後からじゃがいも1個を足してちょうどいいくらいでした。
外食品の味の再現なので、濃いめに味付けされてるのかもしれませんね。
ブロッコリーだけで分量通り作ると、しょっぱいかも。
さて、思い切り食べられる量を作った私は、2日食べ続け、満足！！
・・・したうえ、食べ過ぎて、胸焼け。
すごく美味しいデリだけど、やはり食べ過ぎは禁物・・・です。
それではまた。