先日、業務スーパーへ買い物に行った際、見つけてしまいました「ターキッシュデライト（ロクム）」を！

映画『ナルニア国物語』の中で、白い魔女からもらった美しいお菓子を、男の子がバクバク食べているのをひと目見て一目惚れ。

一度は食べてみたいと思い、通販などで探しましたが、扱いが少ないのと、値段が結構高かった。

それで、レシピを基に自作したのが数年前・・。

美味しくはできたのですが、シンプルな材料のくせに、出来上がるまでが手間だったりで、以降作らなくなってた。

果たして、自分が作ったロクムは、本当にロクムだったのか・・。

とりあえず、業スーのものは一箱900円くらいだったので、購入してみました。

ロクムの記事は、こちら↓

関連

「ターキッシュデライト（ロクム）」を作って食べてみた

近くに業務スーパーがない人は、通販でも手に入ります。

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業務スーパーの「ロクム」パッケージは日本語だけど・・

業務スーパーで速攻で買った「ターキッシュデライト」。

本場トルコやヨーロッパでは「ロクム」と言うらしいです。

他にヘーゼルナッツ入りなどもありましたが、やっぱり映画で見たあのローズ色が忘れられません。

トイレの芳香剤みたいでもいい、ローズを食べてみたい！

と言うことで、ローズを購入。

しかしこれ、パッケージが日本語なんだけど・・。

一応原産国はトルコになっています。

業務スーパーを展開している神戸物産が輸入しているようですが、工場でもあるのか・・。

謎。

開封！

ビニールを開けると、あの白くてピンクのロクムが顔をだします。

か、かわいい！

色は、ちょっと薄めのかわいいピンク色。

着色料は入っていなかったみたいだけど、多分「バラの花びら」と書いてあるものが、バラジャムみたいな感じで、もしかしたら着色料が入っているのかも？？

これが全部バラだけの色なら結構すごい。

ナルニアっぽく並べてみた。

本当は、シルバーのロクム入れとかあると雰囲気出るんだけど・・。

こう言うのね↓

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トルコのロクムはキーンと甘い。酸味が少ないけど、自作したものとほぼ同じでした

たまらずロクムを一口食べる。

やっぱり、想像以上に甘い。

甘いけど、食べられない甘さではないです。

でも、知覚過敏の人とか、虫歯の人にはピンポイントでキーンときますw。

ローズの香りや風味は割としっかりしているので、苦手な人もいるかも。

私はバラジャムとかバラのソーダとか好きな方なので、全然平気。

でも、「トイレの芳香剤」と言う人は絶対いると思う。

食感は、もっちり。

「ミックスゼリー」を思い出すけど、それよりも、しっかりモチョっとしています。

私が作ったものと味も食感もそうそう変わらない感じなので、自分が作ったものはやっぱり「ロクム」だったと安心しました。

自作品は、レモン汁とかローズヒップティーなどを使用したのでもう少し酸味があって食べやすかったんですが、業務スーパーのロクムは酸味がなく、甘い。

まぁ、どちらも1回に食べるのは2個が限界ですが、ナルニアの男の子、これをガツガツ食べていたのでビックリです。

皆さんも、業務スーパーで見つけたら、試しに買ってみてもいいかもしれませんね。

業務スーパーのロクムは全3種らしいのですが、本場トルコでは色々な味があり、カラフルな本体に真っ白い粉がかかっている様や、それが銀の器に色とりどりに並べられた様は本当に美しいです。

それではまた。

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札幌市の奥座敷、「定山渓温泉」。

ここはとてもいい温泉なのですが、伊香保とか蔵王のような温泉街の観光に乏しくて、お土産や街ぶらりにちょっと困ってしまう。

（その分、各ホテル内で全て完結できるようにはなっているのと、車なら札幌中心街が近い）。

最近はちょこちょこ話題のスイーツなどもあるようですが・・。

話題の「坂の上のもなか」を買ってみました

前置きは終了し、旧友と定山渓に来ています。

観光資源に乏しくたって、お友達と温泉へ来ればもうそこはパラダイス。

しかし、友人はネットで調べた「坂の上の最中」を絶対買いたいとのことで、チェックアウト後、そのお店へ・・。

ここは確かに坂の上。

温泉街の坂の上にある、「定山渓第一寶亭留 翠山亭（だいいちほてる　すいざんてい）」に併設されている、スイーツショップ&喫茶。

ここの最中が、可愛くて話題らしいです。

話題の最中はこちら↓。

きゃー、かわいい。

普通にケーキのようです。

今日は平日なんだけど、数量限定の最中人気で、週末だと午前中で売り切れてしまうらしい。

とても最中とは思えないビジュアルに、映えと話題性を追求しただけのものだろうと思いつつも、4種ほど購入。

この後すぐ食レポです。

美味しかった・・。

坂の上の最中食レポ！！甘くて軽くていくらでも食べられる！

坂の上の最中。

家族へのお土産も兼ねて、4種購入。

ショーケースで見ていると、どれも美味しそうで全種類試してみたくなる。

因みに、お店では保冷剤を入れてくれますが、基本持ち歩きは1時間半くらいまで。

冷蔵保存で48時間以内に消費とのこと。

持ち歩きの1時間半を過ぎると、最中の上のムースが少しづつ溶けてしまうそう。

今日はこの後ドライブしてカフェでお茶して帰る予定で、持ち歩きは数時間の予定・・。

が、しかし、今は真冬で、北海道だ。

要するに、冷えていれば大丈夫だろうと言うことで、厚着をして、車の暖房を入れないで数時間移動。

さすが北海道、外気の温度は氷点下。

これなら持ち歩き1日大丈夫だ。

さて実食。

私は、クリームチーズと酒粕をチョイス。

これはケーキではなく最中。

ムースの下の部分は最中です。

箱には、別途で最中の皮が入れられています。

これをですね、こうします。

なんと、別添の最中でサンドして、潰します・・。

そんな殺生な・・。

で、食べる・・。

ん？？？

なんだこれ、思ったより全然甘くなくて、色々複雑な味がする！！

軽くておいしくて、いくらでも食べられるよ！！

どうなってるのかと、断面を見てみたらこれ。

歯形がついていて美しくなかったので、包丁にて切断。

なんだこれ、ただの白いチーズムースかと思ったら、幾つもの層になっている。

こりゃ、、色んな味がする訳だ。

しかも、それぞれが主張せず、あっさりとしていて食べやすくって、軽い。

あ、そうか・・、これは、土台と頭が最中の皮だった。

スポンジやクッキー、タルト生地ではなく、最中の皮。

一体誰が、この軽い最中にこんな複雑なムースの組み合わせを思いついたのか。

翌日、ゴマとなんかの最中もいただきましたが、そちらもとても美味しかったです。

翠山亭のカフェでは、季節の最中と合わせて、常時7種類ほど取り扱っているらしい。

本当に甘くなくて軽いので、カロリーやら何やら気にしなければ、一度に３個は食べられそう・・。

映えのみを狙った奇抜なスイーツとバカにしてごめんなさい。

これはまさに、一食の価値あり。

日持ちが全くしないので、職場のお土産とかにはできないけれど、定山渓に行くことがあったら是非試してみてくださいね。

それではまた。

青森には美味しいものが沢山ありますが、私はいつもお土産で「りんごチップ」をお願いしています。

りんごチップは、リンゴの果肉を油で揚げたお菓子で、しっかりとしたりんごの味がするのに甘酸っぱくて、実はお酒にもよく合うお菓子なんですよ～！

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しかも、リンゴの品種を選ぶ事もできて、それぞれ味も違うんだけど、ポテトチップス等に比べて単価が高かったりして、ついこの間まで近所のスーパーでも買えたのに、最近取り扱いをやめてしまった・・。

まぁ、味の好みはそれぞれなんですけど、私はフレッシュでジューシーで甘酸っぱいりんごチップが大好きなんです。

お土産に、「りんごっくる」を貰う。超美味しい！

そんな感じで、青森へ行く友人に「りんごチップを買ってきてほしい」とお願いした所、おまけで「りんごっくる」なるものをいただきました。

開けてみると、スティック状になったリンゴ・・。

製法は、従来のりんごチップと同じように、油で揚げて、砂糖がけがしてあるみたいで、食べてみたら、すごく美味しい！

りんごチップは、ポテチの様に薄切りになっているのですが、「りんごっくる」は、・・、え～と・・、カルビーの「ジャガビー」とか、カルビーの超有名北海道土産の「じゃがポックル」に酷似している・・。

ていうか、名前からしてこれは、パクってますな？？

確信犯的パクリ疑惑は置いておいて、りんごっくるの食感は、今までのりんごチップのイメージを覆すほど、食べ応えがあって、サクサクしていて、甘酸っぱくて美味しい・・。

全く食べる手が止まらん！！

リンゴのカロリーって、凄く低いのだけれど、「りんごっくる」になると、卒倒する位カロリーは跳ね上がる・・。

油で揚げて、砂糖がけしているからか・・。

しかし・・、これは、お茶にも合うし、ビールやワイン、ブランデーにも合う・・。

リンゴのポテンシャル恐るべし・・。

世の中の美味しいものは、糖と油で出来ている・・・。

でも、リンゴには、抗酸化作用を持つポリフェノールがたくさん含まれている。

いや、もう、そんな事はどうでもいい・・。

青森に行ったら、「りんごっくる」を買ってきて・・。

久世福でも手に入るらしいです。

久世福商店のサイトで見る

透明感あふれツルッと食べられて清涼感たっぷりなデザート。

水信玄餅や、京都の水まる餅。

今日は、京都へ行ったお友達からもらった、伏見稲荷の「水まる餅」の食レポです。

頑張れば自宅でも作れるけれど、お土産に買ってきてくれた気持ちが嬉しいのと、自宅で作るのには、あのふるふる感の再現がとっても難しい水まる餅。

涼しげなビジュアルと食感で、とても美味しかったです。

水まる餅は、お取り寄せもできる！デリケートな透明感と食感は、かえがたい美味しさ

という事で、お友達がお土産に「水まる餅」を買ってきてくれました。

どうしても食べたくてお願いしたのだけれど、きっちり買ってきてくれて、本当に嬉しいです♡

きつねのプリントがとっても可愛いです。

さて、何はともあれ、いただきます！

水まる餅は、壊れやすくデリケートな固まり具合で、風船の中に入っています。

これを、付属の爪楊枝でつついて出すのですが、結構割れにくいので、余裕があれば、針でぶっ刺すのが一番いいと思われます。

パッケージには、風船を刺して割る用の爪楊枝と、水まる餅にかける黒蜜ときな粉がついてきます。

水まる餅の大きさは、これ位。

可愛いですね。

実際に器にあけてみると、その透明感には驚かされます。

その時の様子を動画にして、TikTokにあげてみたので、是非ご覧ください。

という事で、「水まる餅」を、食べてみる！

水まる餅、食べてます！！

なんていうか、デリケートな透明感と、和菓子の繊細（デリケートと同じ意味・・）な味わいなんですが、ぷるぷるつるつるしていて、すくえないっっ！！

でも、もとのお餅は、水とちょっとのお砂糖なのに、きな粉と黒蜜で、つるつると美味しく、いくらでもいけるっっ！！！

原料がほぼ水で、そこに低糖質のきな粉と、程よい甘さと量の黒蜜・・。

これって、いくら食べても大丈夫なスイーツなのでは？？

はぁ～～～・・、伏見稲荷の「水まる餅」。

思いのほか美味しかったです。

たかが水と、侮る勿れ・・。

こういった、のど越しがよく、水分豊富なゼリー状のものは、ついつい水分補給を忘れてしまう、ご高齢者のおやつにも最適です。

経口補水液をふるふるのゼリーにしたものも、夏にはおススメ。

このふるふる感を自宅で再現するのは、結構研究しないと難しいんじゃないかな？？

ともあれ、そう言った事を抜きにして、日本のあっつぅ～～い夏は、水まる餅のようなもので、水分摂取しつつ、見た目の涼感がもたらす豊かさで、乗り切るのもいいんではないでしょうか？？

ちなみに、まるもちやの「水まる餅」は、お取り寄せもできます。

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まるもち家

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正直、上手くやれば自宅でも製作可能なのですが、パッケージも可愛いし、トレンドに詳しい人には喜ばれると思うので、京都へ行けない方は、是非一度、お取り寄せで召し上がってみて下さい。

水分豊富でぷるっぷるです。

それではまた。

こんにちは。

今日は、最近ネット等でも話題になっていた、鎌倉銘菓『クルミッ子』の食レポです。

クルミッ子を販売している「紅谷」の本店は、鎌倉の鶴岡八幡宮のすぐ近くにあり、いつも人気。

鎌倉に行かないと買えないと思われがちですが、実は、伊勢丹や高島屋などにもショップがあり、お取り寄せもできるんですよ。

クルミッ子は、ちょっと小ぶりで甘さ控えめ

という事で、久々に鎌倉に出向いたので、紅谷でクルミッ子5個入りを購入しました。

余談ですが、2022年GWの八幡宮は、花手水。

とても華やかな色合いで素敵でしたよ。

という所で、『クルミッ子』の大きさは、これ位。

割と小ぶりな感じです。

もうちょっと大き目かなと思っていたので、ちょっと残念。

包みを外すと、ぎっしりと詰め込まれた「くるみ」。

間に入っている茶色のクリームのようなものは、キャラメルです。

でも、甘くなくて、ちょっとほろ苦い大人の味。

サンドしている生地も控えめな甘さで、くるみの味を引き立てます。

5個入りボックスで767円なので、1個当たり153円位。

沢山配るにはちょっとお高めですが、個包装だし、これはとてもいいお土産。

金欠だったので自分の分しか買わなかったけど、甘くなくて美味しくて、あっという間に食べちゃったから、もっと買ってくればよかったです・・。

『クルミッ子』は、知っている人には勿論喜ばれると思うけど、くるみもぎっしりだし、甘さでごまかさないキャラメルだから、知らない人もきっと喜ぶと思うので、鎌倉へ行った際や、お近くのデパートなどで見かけた際は、買ってみて下さい。

ちょっといいお茶と共にいただくと、優雅なティータイムとなりますよ。

『クルミッ子』を扱うお店が近くにない方は、お取り寄せも出来るスイーツです。

どんな味か気になる人は、お取り寄せしてみて下さいね。

それではまた。

こんにちは。

私には、もうずっと気になっていたお菓子があるのです。

それは『龍の髭』。

韓国語で「クルタレ」です。

元々は中国が発祥らしいのですが、韓国の宮廷菓子として、韓国や日本の一部で購入する事ができます。

一つの大きな飴（ハチミツ）の塊を伸ばして引っ張って、最終的には絹糸のようにして、その中に、ナッツやゴマ、きな粉などの具を入れて巻いていく様子は実演販売もされ、見事に細くなっていく龍の髭に、道行く人は足を止めずにはいられません。

日本でも、新大久保や草津等の観光地で、実演販売されているようです。

ていうか、動画が沢山アップされているので、見てみて下さい。

どうですか？

この繊細な糸の食感気になるでしょう？？

という事で、東京出張へ行く友人に、頼んで買ってきてもらいました、『龍の髭』！

そんな訳で、念願の『龍の髭（クルタレ）』入手しました。

スタンダードでシンプルなものから、抹茶やチョコレート味などもあるようです。

写真の箱は抹茶ですが、スタンダード用の箱を切らしていたという事で、中身は一般的なものです。

『龍の髭』、箱の中身は、真っ白な繭のよう。

凄く細い繊維のようなものが見えますか？

このように、何千本もの糸状の飴が、ナッツなどをくるんでいるのです。

今はコロナ禍で実演販売の回数を減らしているようですが、ちょうど実演している時にお店に寄れれば、出来たてのふわっふわを試食させてもらえるようですよ。

・・・、いいなぁ・・。

『龍の髭』の中身はこんな感じ。

黒ゴマに、細かく砕いたピーナッツやアーモンド、きな粉等が入っています。

粉状なので、気を付けないとボロボロこぼれますが、素朴な甘さで、香ばしくて懐かしい味で、いくらでも食べられます。

飴部分の甘さも控えめで、上品な味でとても美味しいです。

食感は、ふんわりでもなく、サクサクでもなく、じゅわじゅわという感じで、それでいて簡単に嚙み切れるような、不思議な食感。

横にのばしてみたけど、しっかりと糸状になっていて、飴同士くっついたりせず、糸の形状が残っています。

柔らかいんだけど、幾重にも重なった糸がクッションのような繊細な食感を出しています。

宮廷菓子という事だけど、原料もハチミツにゴマにナッツにきな粉だから、栄養が不足していた時代なら、滋養が豊富なクルタレは、おもてなしにも重用されていたかもしれませんね。

『龍の髭（クルタレ）』は、冷凍しても美味

出来たてはふわふわらしい『龍の髭』は、冷やして食べるお菓子だそうです。

・・て、箱に書いてあった。

お店では「冷凍するとまた違った食感で美味しいよ」とおススメされるみたいなので、私も冷凍庫で一晩冷やしてみました。

そんなに大きく食感は変わらなかったけれど、食感がサクサクに変わり、真ん中のナッツがひんやりとして、なんとなく全体がまとまっているような印象を受けました。

常温でもいいし、冷やしてもまた美味しい。

コーヒーでも緑茶でも、紅茶でもいけますが、甘ったるくないので10個全部食べちゃいそう・・・。

ところで、気になるカロリーは5個で140㎉とのこと。

だから、1個当たり28㎉ですね。

お茶と一緒なら2個食べると大体満足できるから、56㎉。

優秀です。

美味しいものを食べる時に、カロリーは気にしちゃいけないんだけど、気になるのが乙女心。

今日は、気になっていた念願の『龍の髭（クルタレ）』を食べる事ができました。

新大久保で買ってきてもらったけれど、中華街でも以前は実演していたようです（今は分かりません）。

YouTubeなどを見ると、温泉地なんかでも実演しているようなのですが、何せコロナ禍のため、今はどうなっているのか分かりません。

お取り寄せはできるみたいなので、気になる人は是非控えめな甘さと繊細な食感を試してみて下さい。

それではまた。

【韓国伝統菓子】【日本国内で手作り】 王タレ(蜜束) 龍のひげ オウタレ (アーモンド)

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ノーブランド品

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羽田空港で買えるスイーツの食レポ第2弾。

今日は、自分の為に買った、銀座まめはなの「豆乳クリームのあんみつ大福」です。

中に柔らかい豆乳クリームが入っている為、常温では売っていなくて、冷凍品。

解凍も冷蔵庫必須で、常温解凍はNGというデリケート和菓子。

なかなかお土産にはし辛いけれど、とても美味しかったので、自宅用などにいかがですか？

余談ですが、「銀座まめはな」は、東京ばな奈やシュガーバターの木を展開している会社『株式会社グレープストーン』のいちブランドです。

東京駅や横浜駅など、主要の駅やデパ地下では並んで買わなきゃいけないスイーツも、羽田空港だと、並ばず買える事が多いので、いいですね。

豆乳クリームのあんみつ大福実食

こちらが銀座まめはな「豆乳クリームのあんみつ大福」です。

豆大福の真ん中に豆乳クリームが入っていて、その周りに餡子。そして、クリームの中には寒天が入っているという、そのまんま「あんみつ」の大福です。

個包装されているのは嬉しいですね。

冷凍保存なら超期間持つので、たくさん買って、その都度解凍するのでも良さそうです。

解凍時間は冷蔵庫で2～3時間程度。

解凍したら、2日以内には食べちゃってくださいねとの事です。

袋から出すとこんな感じ。

あんみつの豆がおもちに入っているのですが、数は少なめ。

『豆はあんまり・・。』と言う方には嬉しい量です。

さて、もっちり柔らかい皮を割ってみると、豆乳クリームに餡。

お餅は柔らかく、至福。

クリームは多めに見えますが、そんなに味に影響を及ぼさない位。

あんこはあっさりと甘さ控えめ。

個人的にはちょっと塩気があるといいなと思いましたが、塩気はほとんどなし。

でも、くどくありません。

写真がよく撮れていなくて分かり辛いですが、中には賽の目に切った寒天。

結構入っていますが、これが、ちょうどいい食感でとてもいいんですよ。

銀座まめはな「豆乳クリームのあんみつ大福」は、とても美味しかったです。

お餅の苦みも少なくて、たくさん食べてしまいそう・・。

出発ロビー 特選和菓子館内

羽田空港で購入の場合、お店は第一ターミナルの出発ロビー 特選和菓子館内にあります。

とらやなんかがあるあたりですね。

すぐ近くには、マカロンのワゴンも出ています。

今回は黒みつ餡でしたが、実は抹茶餡もあるとの事。

次回はもう少し買って帰ろうと思う私でありました。

興味のある方は、「銀座まめはな」のHP等で、店舗を確認してみて下さい。

冷凍便でお取り寄せもできるみたいですよ。

それではまた。

こんにちは。

今日は、クリームパンの人気店「八天堂」と、「サマンサタバサ」がコラボしたスイーツ『スイーツバーガーまるごと苺』と『チョコバナナ』の食レポです。

私は北海道に住んでいるのですが、このスイーツは2019年に発売されて、東京ソラマチや羽田空港などで購入することができます。

・・、実は実家から帰る途中で見かけて、自分用にたまたま買ってみただけなのです。

スイーツバーガー注意点！「八天堂×サマンサタバサ」のスイーツバーガーには、ハチミツが使用されています。1歳未満のお子様には絶対に与えないでくださいね。

八天堂×サマンサタバサ『スイーツバーガー』実食です

さて、羽田空港の搭乗口で、サラッとサマンサタバサのスイーツを見ていた所

今日は、あと苺が１つにチョコバナナが２個だけなんですよぉ～！

という店員さんの言葉につられて、ダイエット中にもかかわらず、苺とチョコバナナを1個づつ購入。

実は、売っている所を見かけたり、お土産に持たせたりしたことはあるけれど、「八天堂」のクリームパンは初めて食べます。

スイーツバーガーに関しては、カロリーだけ言うなら1個200㎉前後なのでセーフですよね。

勿論夫と1個づつです、よし。

まずは「まるごと苺」を見てみましょう。

柔らかいからなのか、結構気を遣って持ち運んだのに、何となく潰れているパン・・・。

2019年の販売当初のプレスを見ると、真ん中に丸ごとの苺が入っている写真がアップされてましたが、最新の写真は、そこがいちごジャムとなっています。

実際のところはどうなんでしょうね？？

写真や目視だけでは、まるごと苺の存在は認められず・・・。

原材料には、いちごジャムの次に「いちご」と表記があるので、苺が入っている事は確かなんですが、それが丸ごとなのか、クリームに含まれる果汁なのかは分かりません・・・。

真ん中に切れ目が入っていたのでそこからちょっと分解してみましたが、苺らしき姿は現れず・・。

う～む・・。

しかし、パンを頬張ってみると、爽やかな甘さとほんのりとした酸っぱさ。

クリームは軽く、パンも軽い。

正直な所、もうすでにパンがクリームの水分を吸って湿っていたり、持ち歩き用の保冷材のせいでパンが冷たかったりと、美味しいポイントを損ねる条件が揃ってしまって、『そんなに話題になるほどか？？！』という感じなんですが、なんかこれ、いくらでも食べられる・・。

まるで飲み物のような軽さだわ・・。

全く重くなくペロッと食べられちゃうから危険指数5点満点で3.5くらいありますよ！

怖すぎ。

それでは、チョコバナナも貰ってみようかな？？

『スイーツバーガー』、個人的にはチョコバナナの方が高級で満足感がある味

スイーツバーガーの苺を食べて、チョコバナナに興味が湧いたので、夫にちょっと貰って実食。

上の写真は断面写真なのですが、真ん中にバナナピューレが入っています。

原材料にはバナナではなくバナナピューレと書いてあったので、間違いないでしょう。

何となく、パンの質感をお伝えしたくて、指でぎゅっとしてみたけど、伝わらないですね、はい。

さて、チョコバナナなら多分何でもおいしいのだけれど、私個人としては、まるごと苺よりチョコバナナの方が満足感が高い味がする気がします。

苺も結構美味しかったのですが、どちらかというと、チョコバナナの方が大人の味。

チョコの重厚な美味しさをバナナが適度にカジュアルにして、子供っぽすぎない味に仕上がっています。

苺もよかったけど、あちらは『誰もが想像する味』というか、サマンサタバサのバッグのデザインそのものというお味ですね。

チョコバナナって子供が大好きな味だけど、スイーツバーガーは、もう少し大人味。

私は、苺よりこちらの方が好き。

紅茶を入れて、ゆっくり食べたいですね。

チョコバナナ味は意外とダメな人も周りにいるのだけれど、もしいくつか買うとしたら、苺ばかりじゃなくて、チョコバナナも買ってみて下さい。

で、冷え冷えで食べるとイマイチだと思うので、保冷剤の冷たさを感じなくなるくらい常温に戻してから食べるのをおススメします。

八天堂×サマンサタバサのスイーツバーガーは、数量限定で、羽田空港やソラマチ（スカイツリーの所にあるショッピングモール）新千歳空港やセントレアなどの、サマンサタバサのスイーツショップで購入できます。

見かけたら、買ってみるのもいいかもしれないですね。

八天堂は有名なので、お土産にも喜ばれると思いますが、日持ちが3日くらいなので、お気を付けください。

それではまた。

こんにちは、かたせうみです。

訳あって、九州の福岡に来ています。

九州のお土産と言えば「博多とおりもん」の一人勝ちの様ですが、最近は、福岡名産のおっきなイチゴ「あまおう」を使用したチョコやクッキーなどのスイーツも沢山売りに出されています。

今日は、福岡空港で買ってきた、「あまおう」をたっぷり使ったわらび餅「博多あまび」を食レポします！

・・・、高かった・・・。

博多あまび？どこで売ってる？ 

「博多あまび」は、株式会社エモテントが展開する事業の一つ、「伊都キング」といういちごの加工販売所が売り出している、いちごのわらび餅です。 

福岡空港の店舗のほかに、福岡阪急・三越などにも店舗を持ち、本店は糸島市のようです。

「あまおう」というイチゴは、甘くて大きくて高級なイチゴで最近人気急上昇ですが、この品種は福岡県で育成・登録されました。

登録品種名も「福岡S6号」といいます。

「あまおう」は、登録商標なんですね。

春になると有名スイーツ店では、一斉にあまおうのタルトやパフェなどが売り出される事は皆さんよくご存じだと思いますが、このあまおう人気により、博多土産にもあまおうを使用したものが目立つようになりました。

イチゴのパッケージや色は、どこをどうしても可愛いので、ショップではかなり目を引く存在になりつつあります。

そういうわけで、福岡空港で「博多あまび」を購入 

福岡空港2階、ANA側のお土産コーナーに、伊都キングのショップがあります。

「あまびもち」の他には、あまおうのどら焼きなんかも売っていました。

「あまびもち」は、切れているタイプのもの（1620円・税込み・2～3人前）と、切れてないタイプのもの（1296円・税込み・1人前）があります。

いずれも、5月末頃～11月下旬の期間限定商品となるので、見かけたら購入してみましょう！

博多あまび、日持ちは2日！

シックな和風の包みは高級そうで、ちょっとしたお土産やお遣い物などに喜ばれそうですが、あまびもちの日持ちはとても短いので注意が必要です。

お店で買った時は、「翌日までが賞味期限です。」と言われました。

なので、これを味わえるのは買った当日か、翌日のみとなりますね。

儚いなぁ・・・。

博多あまび材料やカロリーなど

切れているタイプを買いました。

きな粉と練乳がついています。

イチゴなので、黒蜜じゃなくて練乳でいただくそうだ。

美味しい食べ方は・・、と。

って書いてあります。

原材料とカロリー。

一番始めにあまおういちごが来ていますから、材料の中で一番多く使用されているのはイチゴですね。

わらび粉は高価なので、通常でん粉と混ぜるか、100%でん粉のものが流通しています。

でも、この商品は100%わらび粉のようですね、高いわけだ。

気になるカロリーは100グラム178㎉。

ひと箱250ｇらしいので、3で割って、一人前は80ｇ位ですね。

という事は、一人前143㎉くらいという事で・・。

食レポが楽しみですね～！

博多あまび実食

ささっ、日本茶も淹れたし、博多あまおうのわらび餅「博多あまび」をいただいてみましょう。

写真はきな粉も練乳もかかってますが、まずはそのままでいただきましたよ。

外側はコーンスターチで白くなっていますが、切ってみると、見事に濃いピンク色。

世の女の子たちが好きそうな色です。

でも、着色料は使用していません、いちごの色です。

一切れ口に運ぶと、控えめな甘さにほのかな酸味。

わらび粉の僅かな苦みが口の中に広がります。

イチゴのジュレとか生ジャムを食べている感じです。

練乳をかけると、また甘くって美味しいです。

不思議ときな粉もバッチリ合います。

う～ん、なんていうか、なんだこれ？？

思い出みたいな味？？

洋菓子やチョコレートみたいに、一口食べてズキューンとくる分かりやすい美味しさではないんですよね。

甘味もかなり控えめなので、ちょっと大人向けというか、「甘いのが正義」という人には分かりずらい美味しさかも・・。

すごく上品な甘さなので、いくらでも食べられちゃいそうです。

現に娘と夫とぺろりと食べてしまいました。

・・・、とても、美味しかったです。

日本茶もいいけど、これは紅茶の方が合いそうな味です。

うまうまでした。

博多あまびまとめ

あまおうを使用した「博多あまび」は、上品な甘さでとても美味しかったです。

ピンク色で見た目も美しいし、和菓子って、こういう一口で形容し難い美味しさのものだよねという事を、思い出させる一品でした。

イチゴの甘味や酸味もしっかり感じることが出来て、ちょっと洋風な部分もあり、子供の味覚を鍛えるのにも良さそうです。

使用している粉も、わらび粉のみのようですから、分かる人には高いものだと分かる品物です。

その日のうちに持っていくなら、義理の関係の人や、目上の人のお土産にも良さそうですね。

私も、もう一度食べたい～！！

「博多あまび」は、5月末位から11月下旬までの期間限定品です。

わらび餅が嫌いじゃなければもれなく美味しいと思いますので、九州に行くことがあったら、ぜひ買ってみてください。

それではまた。

読んでいただき、ありがとうございました。

つい最近新千歳空港へ行った時のお話です。

新千歳空港中央付近のお土産屋さんで、カラフルなパッケージに入った可愛いものが売っている！！

ショップで何だかきれいなパッケージのチョコレートが売っている 

北海道の新千歳空港は、地方都市の中では群を抜いて大きい。

そして、お土産やショップが充実し、いつも新しい商品が売り出されていて、道民の私も空港に行くと、ついついじっくり眺めて回ってしまいます。

そこで、ひときわ目を引くカラフルで明るい一角。

チョコレートの様です。

販売しているのは『石屋製菓』。

北海道を代表する銘菓「白い恋人」を作っている会社です。

チョコレート言えば、北海道には「六花亭」や「ロイズ」もありますし、最近は「ショコラティエマサール」という、有名ショコラティエのお店もありますが、石屋製菓の「白い恋人」は、もう定番中のド定番。

むかし、某生キャラメルが大流行したころ、2時間位並ばないと買えない頃があり、私は東京から出てくる義父母のお土産に、2時間並んで持たせたことがありました。

でも、義父母はしっかり「白い恋人」を追加して買って帰ったという事があったくらい、知られたお菓子です。

石屋製菓は、「白い恋人」意外にもお菓子を売っているけれど、このチョコレートは、気になります。

１枚２５９円（税込み）と、何とまた中途半端な・・。

でも、仲良しの数人に買うなら一人一枚買うのにちょうど良いし、パッケージも可愛いくて特別な感じもします。

面白そうなので、ちょっと買ってみる事にしました。

よし、今日の記事は食レポです！

キャンディーチョコレートは数種類

石屋製菓のキャンディーチョコレートは2種類。

サクサクのキャンディが中に入っている「キャンディーチョコレート」と、はじけるキャンディが入っている「キャンディーチョコレートポッピング」。

数年前から売り出されているみたいでしたが、全然知りませんでした。

新千歳空港でも、購入できる場所は限られているようです。

今日購入した場所は、名前は忘れましたが、出発カウンター付近、お土産コーナーの中央付近のお店です。

味は、併せて10種類！

たくさんある～！

クリームソーダ味や、ベリー味、グレープ味等見た目も華やか！

もう絶対若い子にはウケそう(*’▽’)

これは、はじけるキャンディが入っているベリー＆ベリー味。

人気ナンバー２だそうです。

人気ナンバーワンは、キャンディ入りのストロベリー味。

やっぱり、苺は人気が高いですね。

はじけるキャンディじゃないパッケージの方が、色が濃くてインパクトありますが、今回私が買ったのは、はじけるキャンディが入っている方です！

だって、昔「ドンパッチ」が大好きだったんだもん・・。

キャンディーチョコレートポッピング実食！ 

今日購入したのは、「ピーチティー」味です。

美味しそうですね、ワクワクします♡

ホワイトチョコレートに、はじけるキャンディ。

かわいいですね。

それでは、いただきます。

色が薄いチョコに色が薄いキャンディなので、どうやっても写真が上手く撮れません・・・。

多分、ソーダ味だとうまく撮れるんだろうなぁ・・。

はじけない方のチョコレートは、みんなキャンディの色が濃い目です。

インスタ映え・・・。

キャンディ・チョコレート | ショップ | 白い恋人パーク

チョコレートは、ちょっとジャンキーな味・・・

さてさて、それでは食レポと参りましょう～。

・・・、ちょっと、ジャンクな味がします・・。

ピーチティーの味は、まったくしませ～ん。

私は、チョコレートは噛んで食べる方なんですが、そうすると、口の中でチョコレートがジャリジャリと・・・ジャリジャリする・・・。

あれ？はじけるドンパッチは？？？

と思い、今度はゆっくりなめてみることに・・・。

あ・・、あははは、はじける！！！

昔食べたドンパッチみたいに強烈に爆発しないけど、口の中でゆっくりパチパチと、脳に響いてきます。

もう少し刺激が欲しいなぁ～・・・。

チョコレート自体は高級ラインな味はしなくって、本当に、なんて言うか美味しいけれどお子様な味。

最近は、結構濃いイチゴや濃い抹茶、フルーツチョコレートも果汁感あふれるものが多いので、久しぶりに食べました、こういうの。

でも、まずいわけじゃないし、パッケージが可愛すぎるので許してしまう。

考えてみれば、お値段も1枚259円とお手頃なので、若い子には白い恋人よりもこっちのチョコの方が高級感というかスペシャル感があっていいですね。

職場に人数分買うのは痛いお値段ですが、数人に買うのは凄いおススメです。

買っていく相手が中高生だったら、もう絶対このチョコレートの方がいいです。

北海道には、「白い恋人」以外にも、「じゃがぽっくる」や、「マルセイバターサンド」「チーズオムレット」などなど、美味しいお土産がたくさんあるので、北海道旅行の際には、ちょっと早めに空港に来て、じっくりお土産を見てみて下さいね。

それではまた。

読んでいただき、ありがとうございました。