こんにちは、かたせうみです。
ホテルの送迎バスに揺られて、ホイアンに到着した⑧です。
ホイアンは、ダナンから車で４０分位の風情ある観光地。
ユネスコの世界遺産に登録されています。
タクシーなどでも移動できますが、大きめのホテルなら、送迎バスがあるみたいですよ。
バスが到着したのは、『日本人橋』の少し外れ、旧市街から１本外側です。
バスセンター（？）の様になっていて、他の送迎バスもそこに着くようになっているみたいでした。
後で調べたら、『パームガーデンバスストップ』という場所でした。
時間は午後２時４５分。
後回しにしていた昼食を、『バインミー・フォン』で食べるため、地図を片手に出発。
人生初のバインミーは衝撃の美味しさ！
バスストップのおばちゃんに、『バインミーフォン』の行き方を聞きます。
今いる道をまっすぐだって。
お客さんが沢山いるからすぐ分かるよ。
って教えてくれました。 でも、着いたバス停とは正反対の方向・・・。
結構歩くんだろうか？
ここで、昨日ダナンのお店で６００円と言われた『ノンラ―』が、２００円で売られているのを発見！思わず購入。
ノンラ―とは、こんなやつです。
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今にして思えば、値切れたんだと思います。
このノンラ―、昨日ダナンのホテルで、お庭の従業員がかぶっているのは勿論、欧米人がかぶってたりして、ちょっと欲しかったんですよね。
しかし、この『ノンラ―』が、後あと、あだになる事を今は知らない自分であった。
バスストップから「バインミー・フォン」までは結構遠い
『バインミー・フォン』までの道のりは、バスストップからただまっすぐ。
１本入れば日本人橋などの観光地があるので、そっちを廻った方がよかったかも・・。
私達が通った道は、ちょっと外れのようだけど、途中、お洋服屋さんがなど沢山あります。
しかし暑い・・・汗が滴り落ちます。お連れ様もお疲れ・・。
街は、こんな静かな感じから、少し賑やかになってきます。路地とかそそるわぁ～。
ちょっと見てみたい気もしますが、暑いのと、ちょっと危険か？という事で写真だけ。
観光地っぽくなってきました。
この雰囲気、いいよね。
道をまっすぐ行くと、突き当たり。
多分この辺で終わりなんだと思うけど・・・・・？？と、きょろきょろすると
あっありました！！左側！！
看板に名前が書いてあります。
たしかにたくさん人がいる！
地元客も多そうなこのお店は期待できそう！
よし、買うぞ！！
お連れ様は、よく知らなかったので、いかにもアジアな衛生状態のお店と、作っている様にびびっています。
お店の方々は黙々とバインミーを作成。
ものすごく暑い中で作っているので、レバーペーストとか野菜、さすがに少し心配です。
でも大丈夫！二人ともあたらなかったし。
バインミーです。「チキンとチーズ入り」
「全部ミックス」があるって聞いたけど、見つけられず。
私の”ミックス”では、英語は通じず。
「番号で」って言われたので、確か「６番」と答えました。
２００００ＶＮＤ、およそ１００円。
奥に席があって、座れたので、一息ついて、「いただきま～す！」
人生初のバインミーは・・お・・・おいしい！！これは！
早速バインミーをガブリ。これは・・・すごくおいしい！！
パンは、カリッとしてふわっと。
噛むのが全然苦になりません。
具も、さっぱりして、パクチーだけでなくハーブとかの味もします。
チキンやチーズは控えめ。
ボリューミーなのに重くなくて胃もたれとか無縁です。
フランスパンのサンドイッチですが、バゲットサンドとは、全く違う食べ物です！！
また食べたい！！
バインミーを作っている人たちの後ろには、山の様なフランスパンが転がっていました（*^_^*）
バインミーも食べて大満足。
これからホイアンの街を散策です。
旅行中でいちばん上手く撮れた写真。
シックなお店。何売ってるのかは分かりません。もしかして民家？まさかね。
天気も良く、ホイアンはどこを切り取っても絵になる街です。
建物も低く、青空とのコントラストが美しいです。
それにしても暑いなぁ～。
⑨に続きます。⑨は、先ほどの、ノンラ―が仇になった話です。
旅慣れた方はピンと来たかも。
読んでいただき有難うございました。
ベトナム記、こちらがまとめます。
ベトナム ダナン・ホイアン旅日記～プルマダナンに泊る① - 人生半分過ぎたらしいので、色々やってみるブログ
ベトナム ダナン・ホイアン旅日記～プルマダナンに泊る② - 人生半分過ぎたらしいので、色々やってみるブログ
ベトナム ダナン・ホイアン旅日記～プルマダナンに泊る③ - 人生半分過ぎたらしいので、色々やってみるブログ
ベトナム ダナン・ホイアン旅日記～プルマダナンに泊る④ - 人生半分過ぎたらしいので、色々やってみるブログ
ベトナム ダナン・ホイアン旅日記～プルマダナンに泊る⑤ - 人生半分過ぎたらしいので、色々やってみるブログ
ベトナム ダナン・ホイアン旅日記～プルマダナンに泊る⑥ - 人生半分過ぎたらしいので、色々やってみるブログ
ベトナム ダナン・ホイアン旅日記～プルマダナンに泊る⑦ - 人生半分過ぎたらしいので、色々やってみるブログ
ベトナム ダナン・ホイアン旅日記～プルマダナンに泊る⑧ - 人生半分過ぎたらしいので、色々やってみるブログ
ベトナム ダナン・ホイアン旅日記～プルマダナンに泊る⑨ - 人生半分過ぎたらしいので、色々やってみるブログ
ベトナム ダナン・ホイアン旅日記～プルマダナンに泊る⑩ - 人生半分過ぎたらしいので、色々やってみるブログ
